Brazilia Florentino Meneguetti (Profil de filtru)

55.00lei

Anul acesta, echipa Right Side a găsit o serie de producători mici din regiunea Espirito Santo, care pun accentul pe calitate și sustenabilitate. Florentino Meneguetti a dezvoltat infrastuctura fermei cu atenție spre problemele de mediu și dorința de a produce microloturi cu un profil de gust excepțional. Datorită microclimatului zonei, cu temperaturi mai mici, cireșele se dezvoltă mai lent, lăsând timp pentru o procesare mai riguroasă.

Note: struguri, arome florale delicate, măr verde

Este cafeaua pe care noi o folosim momentan pentru preparat V60 sau AeroPress. Ne-a surprins print profilul de gust atipic și echilibrul perfect dintre aciditatea de măr și textura siropoasă.

Stoc epuizat
Golește
SKU: SKU039 Categorie: Etichetă:

Descriere

Producător: Florentino Meneguetti
Regiune: Espirito Santo
Altitudine: 900m
Recoltă: 2019
Varietate: Caturra
Procesare: Pulped natural

Informații suplimentare

Greutate 250 g
Opțiuni râșnire

Boabe, V60, French Press, AeroPress